El café: relajación y belleza
La gran mayoría de nosotros disfrutamos de nuestra taza recién hecha para mantenernos activos y enfrentarnos a nuestro día a día pero, ¿a qué no sabes que el café además de hacernos nuestros días más ameno, lo podemos utilizar para nuestra relajación y belleza? Ahora que es verano y muchos os encontráis de vacaciones o […]
Técnicas manuales para elaborar café
Como en todos los sectores, incluida la gastronomía, se está volviendo a los métodos tradicionales, vuelve todo pero mejorado. Con el café también está ocurriendo y los baristas siguen la tendencia Las técnicas manuales para producir café están cada vez más extendidas para los amantes del café utilizadolo tanto en las casas como en las cafeterías especializadas. Y es […]
¿Que le ocurre a nuestro cuerpo cuando tomamos un café?
El café es la segunda bebida más consumida del mundo y, aunque existan ceca de 22 millones de personas en España que aseguran que al menos toma una taza de café al día, pocos, conocen los efectos que produce en todo nuestro cuerpo inmediatamente después de consumir un café. Ojos: Según la cardióloga Nieca Goldberg, […]
3 cosas que no sabías del café descafeinado
Desde que en 1905, Ludwing Roselius encontró la primera forma de descafeinar un grano de café, son múltiples las investigaciones que pretenden buscar un café descafeinado sin que pierda su esencia. Todos conocemos que es un café con cafeína pero, ¿como se le quita esa cafeína a un grano de café? La extracción de la […]
Café natural o Café torrefacto
Es curioso cómo a lo largo del día consumimos diferentes formar de tomar café dependiendo del momento en el día en el que nos encontremos, si es por la mañana quizás un café más cargado, mientras que si es por la tarde optamos por un manchado. Aún así, no siempre lo tomamos en el mismo […]
10 formas de reutilizar los posos del café
¿Sabías que los posos del café tienen utilidad? Los posos del café son los residuos que produce el café que queda en el filtro de la cafetera. Este desecho posee nutrientes, antioxidantes y tienen muchas otras utilidades que ser desechados. Ya no es sólo una manera de reciclar y cuidar nuestro planeta sino que ayuda a ahorra dinero y […]
4 trucos para conservar tu café
Para ser unos buenos consumidores de café es necesario contar con una materia prima de calidad, pero un excelente café también depende de una buena preparación y conservación. Una mala conservación hará alterar las características de un buen café: aroma, sabor y cuerpo. El café es un fruto, y como cualquier fruto conforme pasa el tiempo, comienza a perder […]
El café, tu cosmética natural
El café como ya conocemos es un gran estimulante, y es por ello por lo que sirve de gran ayuda para eliminar grasas, toxinas y conseguir una piel más tersa. El café posee propiedades cosméticas interesantes de conocer para nuestro cuerpo, cara y piel. A continuación te lo contamos: 1. Combate la celulitis: uno de los mayores […]
El olor a café, ¿Por qué nos pone de buen humor?
En nuestro mundo sensitivo encontramos el poder de los sentidos que hace trasladarnos a un momento concreto en menos de un segundo. El olfato es uno de los sentidos más sensibles y potentes que posee el ser humano, consiguiendo que retengamos un olor en nuestro cerebro durante toda la vida. Estudios realizados sobre el neuromarketing […]